貪吃的蚊子首頁

志津香

官網: http://www.kamameshi-shizuka.jp/

從近鐵奈良站走路大約15分鐘

營業時間: 11am - 7:30pm

休每星期二

享用時間: 2016.05.11 中午11:05

基本上如果從大阪來的話, 建議搭近鐵, 因為離奈良的所有景點都比較近

近鐵奈良站一出來向著"東大寺"的出口走, 一出來就是大街, 沿著大街向東邊走就可以到達。

一路上還可以看到鹿, 照一照相, 感覺上很快就到囉!

網路上說排隊排很長, 所以我們一大早第一件事就是去志津香, 到達時大約11:05am左右。

當時門外很冷清, 雯子還一度以為搞錯時間, 是星期二(時差的關係吧!?腦袋會變笨~)

結果看一下外面的牌子, 有開門啊! 就進去了, 可能因為剛開, 裡面有三桌人, 沒人在等。

網路上做功課時, 大家一致推薦志津香定食, 釜飯裡有七種食材, 還有一些小盤菜。

因為晚一點還會想試奈良其他好吃的東西, 所以我們只點一份定食和單點一份釜飯。

季節性釜飯, 這次是小魚釜飯, 雯子不愛吃, 所以跳過。

雯子愛吃蟹, 所以點了かに　釜めし (蟹釜飯)

其實這裡點餐也很簡單, 可以直接用代號, 像雯子的蟹釜飯是 A3, 老公的志津香定食是S, 也可以這樣點的。

桌邊還附上釜飯的吃法, 雯子這時才知道吃釜飯若是想要吃到鍋巴, 原來是要這樣吃的, 之前在溫哥華的直壽司吃釜飯時, 只知道要等20分鐘, 服務生也沒交代吃法, 雯子還在想怎麼都吃不到鍋巴耶!?

所以先把中間的飯舀出來吃, 記得蓋子蓋回去時一定要蓋好!

然後等待鍋巴完成, 就可以有鍋巴了(おこげ)!! 

所以說, 到處走真的能增長見聞的。

綠茶很熱很香~

A3的蟹釜飯 (かに釜めし)1050円

雯子的餐點, 沒有點定食, 所以只有一碗飯, 一小碟醃菜和一碗味增湯。

一打開蓋子!!! 滿滿的螃蟹腳~ 好香啊! 

志津香的飯真的很香, 每一口的口感都很棒!

附上的醃菜很下飯, 總是會讓人把飯吃光光。

附上的味增湯, 偏濃, 應該是紅味增的味道, 雯子不太喜歡, 尤其沒有馬上喝完, 等冷掉後再喝, 就會很鹹。

志津香定食 2300円

傳說中必點的釜飯, 有七種食材在裡面。

老公一打開蓋子就說, "我也有蟹腳耶!!" 哈哈~ 好可愛喔!

其實...雯子也不太知道是哪七種食材, 不過有蝦、蟹、鰻魚、雞這四種魚肉類

還有牛旁、胡蘿蔔、竹笙、香菇、三葉芹這五種菜類...這...加起來不是有9種嘛!?

好啦!想知道的人自己google一下囉! 雯子只在乎好不好吃而已~ 

配菜1 鮭魚子, 白蘿蔔, 生魚片(吃起來像是鮪魚tuna)和小黃瓜

配菜2 一些日式的煮物, 蒟蒻、白蘿蔔、甚麼的~

配菜3 水果, 草莓真的真的很甜的說。

定食也是有味增湯和醃菜, 跟雯子的一樣, 就不再PO一次加長版面了

把中間都挖出來先吃掉, 蓋子蓋好等鍋巴!

鍋巴完成!! 看到上面黃黃的鍋巴了嗎!? 真是美味啊!

兩人吃完後大約12點多, 一走出來看! @@ 已經在排隊了啊!?

還好我們早來了一點點耶! 

兩人這餐共吃了3618円, 大約$44.67加幣, 還算OK