燒肉一丁 心齋橋本店
官網: http://www.icchou.com/index.html
營業時間: 星期日-四 5pm~11pm
星期五、六開晚一點到11:30pm
享用時間: 2016.05.10 晚上9:30
這家燒肉一丁位於我們住宿的酒店 Cross Hotel Osaka才2分鐘的腳程。
晚上9點多check in之後, 疲憊的我們就選擇了最近的燒烤店
做功課時有做好紀錄, 該點甚麼來吃, 都已經寫好在我的筆記裡了。
燒肉一丁的招牌不小, 很難會miss掉。
招牌一邊還寫著說有會中文的侍者, 所以歡迎中國人.... (屁~~到買單時才有會說中文的人來, 只問一句:買單嗎?就這樣耶!)
順著樓梯走到地下室, 在眼前的是一堆鞋櫃, 因為不知道有沒有位子, 聽說有時候要等很久, 所以在想說是不是要先問有沒有位子呢?還是要先放好鞋子? 後來有人看到我們兩個在鞋櫃外遊蕩的呆子, 終於來理我們了!好感動喔! (屁~~~~ 老娘在外面這麼久你才來迎接啊!!?應該拉出去斬!) 他用日文問我們是不是兩個人, 我用英文回: TWO, 他示意要我們把鞋子放好後跟他進去, 但是...雯子怎麼弄都打不開鞋櫃啊!! 雯子求助的看著他, 他就用力拉開給雯子看, 原來是要用力的啊! 哈哈~ 雯子還沒吃飯沒力不行嗎!?哼~
然後我們兩人就被帶到個室去坐了, 很不錯, 不會有人打擾, 需要時按一下一旁的服務鈴才會有人來(服務鈴照模糊了所以就不PO上來了)。
一進去桌上就已經放好所有東西了, 檸檬, 蔥, 和醬料, 和2條濕手巾
爐子一邊是一塊"非常小"的牛油(做功課時看別人寫的才知道是牛油, 雯子之前去燒烤店吃看到時, 一直以為是豬油耶!?)
我們桌上的那塊牛油真的很小, 用幾次就沒了...
牛油的用處是在爐子開後, 燒肉之前, 把牛油抹在烤肉架上, 肉就會有油香味, 也不容易燒焦。
邊邊放著五種鹽, 有標明是哪裡產的, 1號是最細, 5號最粗
我有試著加鹽吃, 但沒有特別好吃, 還不如沾他們的給的醬配蔥吃來的有味到
鹽罐區, 我們一進來就長這樣, 還是我把罐子放好的! 這家店標價這麼貴, 但東西也不收好!
菜單有中日對照, 其實也有吃到飽, 但我們想單點
點完餐後, 馬上送上一人一盤硬性規定的蔬菜, 完全無味
- 高麗菜2片, 白蘿蔔2小條與紅蘿蔔2小條, 承惠每人334円
啤酒一杯~ 626円
杯子很大...但裡面的底很高, 所以真正裝有啤酒的只有杯子的三分之二
想說吃燒肉怎能沒有啤酒配呢!
另一杯小杯的桃子酒加蘇打 594円
因為怕吃完只有燒肉的晚餐會火氣太大, 另外點了涼拌菜拼盤540円
還算划算, 還蠻多的, 味道也很好。
這是網路推薦的 ---> 特製牛舌 1598円
以六片牛舌來說, 算是貴的了, 但真的味道很棒, 牛舌下鋪著蒜泥, 烤的時候一定要把蒜泥加上去一起烤, 牛舌的味道會非常香。
烤好的牛舌, 軟硬適中, 飄著蒜香
不要懷疑, 這道菜是最好吃的了。
除了牛舌, 還點了另外三種網路上推薦的肉, 他們就把這三種放在質感很棒的裝盤裡。
橫隔膜肉 1382円
網路說不用吃到"特上", "上"就已經很好吃了(也夠貴了)
烤好後
其實味道還ok囉! 就吃進去有很多油脂帶一點點筋,但筋也不會太硬。
特選牛小排 1587円
光看上面的雪花, 就覺得會很入口即化的感覺了。
考完後, 也是跟橫膈膜肉一樣, 很多油脂, 吃不太到肉的感覺
牛背肉 1078円
這其實雯子我不推薦, 因為咬下去很多油脂沒錯, 但筋也很多, 油脂都在嘴裡容掉後, 筋我還是一直咬不斷, 有幾口還要硬吞!
這是老公的傑作!
因為這道菜完全沒味道, 包著肉也不好吃因為高麗菜太硬了, 會蓋掉肉味, 但硬性給的一定要付錢, 那雯子就硬著頭皮吃下去了, 沒想到老公後來拿去烤熟吃, 再加鹽或醬, 味道有好一點囉!
我們還點了一碗大的白飯兩個人分 388円
一共吃了 9084円相當於加幣$112.15
有沒有很貴呢!?? 但其實這也不是我們吃過最貴的一家啦!
在日本吃, 就要有"貴"的覺悟, 不然吃吉野家或麥當勞就好啦!
感想:
雯子想解釋為甚麼不推薦這一家。
第一, 貴, 不過是來吃黑毛牛(應該是很特別吧!?) 貴是早就有心理準備的了。但雯子覺得沒有得到這個價錢的服務, 服務生沒有笑容, 雯子吃完後走出去, 看到三個服務生在一旁聊天(其中一個是帶我們近來的人, 所以知道我們不是本地人), 當時雯子不認得出去的路(畢竟第一次來), 往他們那邊走, 他們冷冷的看著我們, 後來我發現走錯方向了, 才"自己"找到出口。甚麼"謝謝光臨"之類的都沒有! 完全是沒有服務可言, 也沒有人教一下怎麼吃(還好在沖繩的時候有過經驗)。
第二, 就是沒有服務可言, 這一間是我們去過最沒有服務態度的店了! 日本耶!! 如果是在香港就算了(怎麼把香港人服務爛的態度也拖下水了!?) 雯子我就是覺得, 你標出這樣的價錢, 要讓我吃到直得這價錢的服務!
第三, 老公說可能我們吃過更好吃的燒肉, 所以沒有很驚艷的感想囉! 吃過最好吃的燒肉就在沖繩啊!!! (開始想念了)
第四, 網路上所謂的"好吃",可能就是因為油脂多, 但我們這些肉肉愛好者, 反而會覺得...我是在吃油嗎!?肉呢? 可能因為我們點的都是油脂多的肉, 所以一整個吃下來, 都是很膩的感覺。
所以總結論, 你若是對"服務"沒要求, 又愛吃油脂, 這間店可以去試試!
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