貪吃的蚊子首頁

ㄧ樂燒鵝 - 有1喔~

位於香港島的ㄧ樂燒鵝, 擁有米其林一星的殊榮。

我們這一天到乘坐張保仔船到香港島玩, 當然就要去大吃一頓。

我們大約下午2點多到, 那時雖不用排隊, 但是需要跟別人併台, 

併台在香港來說非常平常, 既然來到了香港, 我們就要入鄉隨俗跟人併台。

廣東話的併台就是『搭台』。

餐廳在小巷子裡, 不是太好找就是了。

門外的窗上貼著他們從2015-2016-2017都得到米芝蓮的讚賞喔~

 裡面張貼著營業時間

菜單

牆上也有ㄧ些菜單, 飲料阿甚麼的, 雯子不好意思跑到別桌去照相, 所以只好放大相機照了。

雖然不是吃飯時間, 人流還是很大, ㄧ直不停有人進來也有人買單。

櫃台放著一隻隻的燒鵝, 其實...雯子還真不會分是鵝還是鴨耶~ 

桌上放著筷子和調味料, 話說這筷子...顏色還真多阿~ 呵呵~

我們就兩個人, 也不想點太多。

馳名脆皮燒鵝飯 港幣55~ 大大的推阿! 

非常好吃, 鵝皮脆又非常香, 醬汁甜甜的, 配燒鵝和飯都剛剛好。

這是雯子第一次吃燒鵝, ㄧ樂燒鵝的味道讓雯子到現在都還懷念。

有去一樂的人, 一定要將這一道菜收入在口袋名單中喔~

近照看一下, 並沒有太多肥肉, 燒鴨就會比較多肥肉, 而因為沒有肥肉的關係, 正片皮都很脆, 

與鵝肉一起吃, 讓鵝肉的味道都鮮明起來。

叉鵝瀨 港幣53

意思就是, 叉燒和鵝肉的瀨粉湯~

照片上方是叉燒, 下方是燒鵝, 還是一樣, 燒鵝超好吃, 叉燒就普通, 

湯的味道也很鮮甜, 因為太鲜甜, 是會有讓人覺得有加味精的感覺。

但吃燒鵝配一配湯瀨而不配飯也是不錯的選擇。

近一點看, 瀨粉就有點像我們台灣的板條, 細板條。

湯頭來說, 還是台灣的板條湯好喝一些。

因為會覺得很上火, 所以點了一杯棟檸茶來降火, 一杯港幣18

這一頓我們吃了港幣126, 雖然不是太貴, 但吃不飽喔~

東西都是少少的, 雯子還看到有一位像是常客, 一進來跟員工聊完天後點了兩份東西, 

可見有些人要吃兩份才會飽耶! 不過這一家雯子超推, 反正香港好吃的東西很多, 

吃不飽更好, 還有胃口可以試別家的食物呢!!!